cesani_chmele_4

Sklizeň chmele na školním pozemku

Už během října bude ve Frýdlantu k dostání nové dvanáctistupňové pivo nazvané Hospodář. Nejde o pivo běžné. Bude totiž uvařené z chmele, který letos vyrostl na naučné zemědělské stezce u zámku, v prostoru areálu Střední školy hospodářské a lesnické. Z chmelu, který ve čtvrtek 30. srpna 2018 společně otrhali zástupci školy, města Frýdlant a Zámeckého pivovaru.

Sklidit chmel přišli do areálu zemědělské naučné stezky zástupci SŠHL v čele s ředitelkou Ing. Alenou Dvořákovou, Zámeckého pivovaru Frýdlant, který reprezentoval majitel Marek Vávra i sládková Barbora Kracíková a města Frýdlant. Za něj ruku k dílu přiložil starosta města Ing. Dan Ramzer a místostarosta Jiří Stodůlka. Společně se jim podařilo z rostlin chmele očesat cca 6 kilogramů chmelových šištic. Ty byly posléze převezeny do pivovaru. Nové pivo bude ležákem, k zákazníkům se dostane zhruba v polovině října. 

cesani_chmele_4 cesani_chmele_5 cesani_chmele_6 cesani_chmele_2 cesani_chmele_1 cesani_chmele_3

Beer_Hospodar_960